Je me suis récemment fait offrir l'ouvrage de Pierre Hermé, très bien fait et expliqué grace à ses explications en photos. Et une grande diversité. Les macarons deviennent inratables ! Sauf peut être un petit détail sur les miens les coquesne sont pas...

Etant une grande fan des cookies de la Mie Caline, (les meilleurs que je n'ais jamais goutés), j'ai testés plusieurs recettes et j'ai obtenus des cookies PARFAITS ! Encore meilleurs que ceux de la mie caline, un vrai délice ! J'ai fait 2 sortes, une aux...